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聯(lián)系我們電磁加熱行星炒鍋
|電磁炒鍋的優(yōu)勢(shì)|
1.品質(zhì)數(shù)字控制:物料加熱的溫度,時(shí)間及攪拌的速度可按需求而隨意設(shè)定,微電腦控溫±1℃。自動(dòng)報(bào)警提示。
行星式刮底攪拌,無(wú)攪拌死角,不粘鍋。鍋體可自動(dòng)翻轉(zhuǎn),翻轉(zhuǎn)角度可隨意設(shè)定,加熱與攪拌也可分開動(dòng)作,實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用。節(jié)省人工
2.無(wú)明火,無(wú)爆炸,無(wú)火災(zāi)。
3.jie能:采用超音頻加熱原理,使鍋體直接發(fā)熱,能源有效率較高,與傳統(tǒng)方式加熱相比。省時(shí)、省電。鍋體直接發(fā)熱不需要任何
熱傳遞方式,提高了工作效率又減少了在傳導(dǎo)過(guò)程中熱能源浪費(fèi)。
4.環(huán)保:無(wú)煙塵、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對(duì)作業(yè)環(huán)境的污染,及炒制品衛(wèi)生級(jí)別的降低。
5.無(wú)火力調(diào)節(jié),加熱迅速,開機(jī)25秒即可達(dá)100℃上,生產(chǎn)流程數(shù)字化控制。
6.衛(wèi)生:采用純不銹鋼材料制作,充分保證了食品的衛(wèi)生。
7.品質(zhì)更佳:微電腦數(shù)字化控溫、計(jì)時(shí),加工工藝易于控制。確保了食品色澤一致
8.節(jié)省人力成本:采用全自動(dòng)化操作,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,減少了勞動(dòng)人數(shù)
9.使用壽命長(zhǎng):采用進(jìn)口配置,不銹鋼材料制作,科學(xué)而人性化的設(shè)計(jì),嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù)保障了機(jī)器的耐用。
|適用范圍|
行星炒鍋是近年來(lái)應(yīng)用特別廣泛的一種炒料設(shè)備,比如炒制醬料,火鍋底料,大型食堂炒菜,中央廚房團(tuán)餐供應(yīng),焦糖色的攪拌熬制,
水果餡料攪拌炒制,調(diào)味品香辛料的炒制,堅(jiān)果裹糖工藝……,這些食品的加工,只需要一臺(tái)行星炒鍋就可以了。全自動(dòng)炒行星炒鍋一鍵式操作,
自動(dòng)攪拌,自動(dòng)翻鍋出料設(shè)置,操作方便,不僅可以節(jié)約人力勞動(dòng),提高生產(chǎn)效率,均勻的攪拌系統(tǒng)也提升了產(chǎn)品品質(zhì),一舉多得。
| 實(shí)圖展示 |
| 細(xì)節(jié)展示 |
攪拌細(xì)節(jié)
配電箱細(xì)節(jié)
| 配件展示 |
配電箱
散熱孔